A salada de maçã e aspargos é uma opção refrescante e saudável para qualquer refeição. Esta salada combina o sabor picante dos aspargos com a doçura das maçãs, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Além disso, a salada é rica em nutrientes, como vitaminas, proteínas e fibras, que contribuem para uma boa saúde. Seguindo esta receita, você pode criar uma salada saborosa que pode ser servida em qualquer ocasião. Confira abaixo!
Ingredientes
- 2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de aspargos frescos, cortados em pedaços
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Instruções
- Em uma tigela, misture as maçãs, aspargos e nozes.
- Em outra tigela, misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem.
- Despeje a mistura de azeite sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
- Sirva a salada fresca.
Benefícios
Esta salada é uma ótima opção para aqueles que querem comer saudável. As maçãs são ricas em vitaminas e fibras, enquanto os aspargos são ricos em nutrientes, como potássio, vitamina C, ferro e ácido fólico. As nozes adicionam uma textura crocante e também são ricas em gorduras saudáveis. Além disso, o azeite, suco de limão e temperos adicionam um sabor delicioso à salada.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como cebola, alho, tomates, abacates e muito mais.
- Você também pode adicionar queijo, como queijo feta, parmesão ou gouda.
- Para um sabor adicional, você também pode adicionar castanhas, como nozes, amendoins ou nozes pecã.
- Você também pode servir a salada com molho de iogurte ou vinagrete.
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