A salada russa é uma salada tradicional brasileira que é preparada com ingredientes simples mas deliciosos. É preparada com batatas, cenouras, maionese, alho, cebola, pimentão verde e ovos. Esta salada é muito saborosa e é servida como acompanhamento de carnes, peixes, frutos do mar e outros pratos. Esta salada é muito fácil de preparar e requer poucos ingredientes. Nesta receita vamos ensinar-lhe como preparar esta salada deliciosa.
Ingredientes
- 3 batatas pequenas cortadas em cubos
- 1 cenoura pequena cortada em cubos
- 2 ovos cozidos e cortados em cubos
- 1/4 de xícara de maionese
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1/4 de xícara de pimentão verde picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
Comece por preparar as batatas. Lave as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio. Coloque-as em uma panela com água e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, até estarem macias. Escorra a água e deixe as batatas esfriarem.
Enquanto as batatas esfriam, prepare as outras partes da salada. Lave a cenoura, corte-a em cubos e reserve. Cozinhe os ovos em água fervente por 8 a 10 minutos, escorra a água e reserve. Pique a cebola, o alho e o pimentão verde e reserve.
Em uma tigela grande, coloque as batatas, a cenoura, os ovos, a cebola, o alho e o pimentão verde. Misture bem.
Adicione a maionese, o sal e a pimenta, e misture novamente. Sirva a salada em seguida.
Dicas
- Você pode usar outros legumes para esta salada como pepino, milho, ervilhas, etc.
- Você pode substituir a maionese por iogurte natural para deixar a salada mais saudável.
- Você pode servir a salada comuma fatia de limão para dar um toque azedo.
Frequently Asked Questions
Quanto tempo leva para preparar a Salada Russa?
A salada russa leva cerca de 20 minutos para ser preparada.
Que tipo de legumes posso usar na salada?
Você pode usar vários tipos de legumes na salada, como pepino, milho, ervilhas, etc.
Posso substituir a maionese pela iogurte?
Sim, você pode substituir a maionese pela iogurte para deixar a salada mais saudável.
Posso servir a salada com limão?
Sim, você pode servir a salada com limão para dar um toque azedo.
Posso congelar a salada?
Não é recomendado congelar a salada pois os legumes podem perder o seu sabor e textura.
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