Uma salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa é uma salada deliciosa e refrescante que pode servir como prato principal ou lado. Esta salada é fácil de preparar e contém ingredientes simples e saudáveis. É perfeito para almoços rápidos, jantares de verão ou churrascos. Esta salada é versátil, pois é tão saborosa servida fria quanto quente. É rica em fibra, vitaminas e minerais e é uma ótima opção para quem está de dieta.
Ingredientes
- 1 xícara de repolho roxo picado
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1/4 xícara de nozes picadas
- Salsinha e cebolinha para guarnecer
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o repolho roxo, o abacaxi e as uvas passas.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, sal, azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda dijon e nozes.
- Adicione a mistura de maionese à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- Cubra a tigela com um filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Transfira a salada para um prato de servir e decore com salsinha e cebolinha.
- Sirva a salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa.
Benefícios para a saúde
A salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa é uma ótima opção para quem está de dieta porque é rica em nutrientes e não contém muitas calorias. O repolho roxo é rico em antioxidantes, vitamina K, vitamina C e fibra. O abacaxi contém vitamina C, potássio e magnésio. A uva passa é rica em ferro, zinco, cobre e vitamina B6. Além disso, a maionese é rica em ácidos graxos essenciais, como Ômega-3 e Ômega-6. Estes nutrientes são importantes para manter a saúde geral do corpo.
Cuidados
Embora a salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa seja saudável, é importante ter em mente que ela contém maionese, que é rica em gorduras e calorias. Por isso, recomenda-se consumir esta salada com moderação e evitar exagerar na quantidade. Além disso, é importante usar ingredientes frescos e evitar o uso de maionese industrializada, pois ela contém muitos conservantes e aditivos químicos.
Frequently Asked Questions (FAQs)
Quantas calorias a salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa tem?
A salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa tem cerca de 250 calorias por porção.
Quanto tempo leva para preparar esta salada?
Esta salada leva cerca de 30 minutos para preparar, incluindo o tempo de descanso na geladeira.
Quais são os benefícios para a saúde desta salada?
Esta salada é rica em antioxidantes, vitamina K, vitamina C, potássio, magnésio, ferro, zinco, cobre, vitamina B6 e ácidos graxos essenciais, como Ômega-3 e Ômega-6. Estes nutrientes são importantes para manter a saúde geral do corpo.
Posso usar outros ingredientes na salada?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como frutas cítricas, tomates, pepino, cenoura, couve e outros. Você também pode adicionar queijo parmesão ralado ou outros queijos para um sabor extra.
Posso usar maionese industrializada para esta salada?
Não recomendamos usar maionese industrializada para esta salada porque ela contém muitos conservantes e aditivos químicos. É melhor usar maionese caseira ou de uma marca de confiança.
Posting Komentar untuk "Receita de Salada de repolho com abacaxi, maionese e uva passa"