A salada de macarrão caprese é uma salada deliciosa e rápida de preparar. Esta salada é feita com alguns ingredientes simples e saudáveis, que juntos formam um prato saboroso. É perfeito para o almoço ou o jantar e pode ser servido quente ou frio. Se você estiver procurando uma salada de macarrão saudável e deliciosa, esta receita é certamente para você.
Ingredientes
- 1/3 xícara de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 2 xícaras de tomates cherry cortados ao meio
- 1/2 xícara de mussarela de búfala cortada em cubos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de macarrão integral cozido
Preparação
Em um recipiente grande, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o alho, o sal, a pimenta e o manjericão. Mexa bem e reserve.
Em outro recipiente, adicione os tomates, a mussarela, as azeitonas e o macarrão. Misture bem.
Adicione a mistura de molho à salada e misture bem. Sirva frio ou quente.
Benefícios para a saúde
A salada de macarrão caprese é rica em nutrientes, como vitaminas e minerais. Os tomates são ricos em vitamina C, potássio, ferro e ácido fólico. A mussarela de búfala é uma boa fonte de proteína e cálcio. A azeitona é rica em gorduras saudáveis e o macarrão integral é uma fonte de fibra. Esta salada é também uma ótima fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
Frequentemente Perguntas
Qual é a melhor maneira de preparar a salada de macarrão caprese?
A melhor maneira de preparar a salada de macarrão caprese é misturar todos os ingredientes em um recipiente grande, adicionar o molho e mexer bem. Você pode servir quente ou frio.
Quanto tempo leva para preparar a salada de macarrão caprese?
O tempo de preparação desta salada é de cerca de 10 minutos.
Quais são os principais benefícios da salada de macarrão caprese?
A salada de macarrão caprese é rica em nutrientes, como vitaminas e minerais. É uma boa fonte de proteína, cálcio, fibra e gorduras saudáveis. Também é uma ótima fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
Qual é o melhor tipo de macarrão para usar na salada de macarrão caprese?
O melhor tipo de macarrão para usar na salada de macarrão caprese é o macarrão integral. O macarrão integral é mais saudável do que o macarrão branco, pois é rico em nutrientes e fibra.
Posso servir a salada de macarrão caprese fria?
Sim, você pode servir a salada de macarrão caprese fria. É perfeito para o almoço ou o jantar.
Quanto tempo dura a salada de macarrão caprese?
A salada de macarrão caprese dura cerca de 3 dias na geladeira. Para preservar sua frescura, armazene-a em um recipiente hermético.
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