O frango é uma carne saudável e nutritiva que pode ser preparada de várias maneiras diferentes. Uma das formas mais saudáveis de preparar o frango é em uma salada de frango light. Esta salada de frango light é um prato delicioso e saudável que é fácil e rápido de preparar. Além disso, ela é nutritiva e cheia de sabor. A seguir, apresentamos uma receita simples para preparar uma salada de frango light.
Ingredientes
Esta salada de frango light é muito fácil de preparar e os ingredientes necessários são:
- 2 peitos de frango
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/4 xícara de folhas de coentro picadas
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 tomates em cubos
- 1 xícara de grãos de milho
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Comece por cozinhar os peitos de frango. Para isso, coloque-os numa panela com água fervente e deixe ferver durante cerca de 15 minutos. Depois, escorra a água e deixe os peitos de frango arrefecer. Quando estiverem frios, corte-os em cubos.
Em seguida, numa tigela, misture o azeite, o suco de limão, a mostarda, o coentro, as cebolas, o alho e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta.
Agora, adicione os cubos de frango à mistura, misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos.
Num prato, coloque os tomates, os grãos de milho e o pimentão vermelho. Adicione o frango marinado e misture bem. Sirva a salada de frango light ainda quente.
Dicas e truques
- Para tornar esta salada ainda mais nutritiva, pode adicionar outros ingredientes, como ervilhas, cenouras, couve-flor, brócolos ou outros vegetais.
- Para tornar a salada mais saborosa, pode adicionar ervas aromáticas, como tomilho, salsa ou manjericão.
- Para um sabor ainda mais intenso, pode adicionar alho em pó, alcaparras ou azeitona.
- Esta salada também pode ser servida fria. Simplesmente coloque-a na geladeira até arrefecer.
Frequêntemente Perguntado (FAQs)
Quantas calorias tem esta salada de frango light?
Esta salada de frango light tem cerca de 300 calorias por porção.
É possível adicionar outros ingredientes?
Sim, é possível adicionar outros ingredientes para tornar a salada ainda mais nutritiva e saborosa. Por exemplo, ervilhas, cenouras, couve-flor, brócolos ou outros vegetais. Também é possível adicionar ervas aromáticas, como tomilho, salsa ou manjericão.
A salada de frango light pode ser servida fria?
Sim, esta salada também pode ser servida fria. Simplesmente coloque-a na geladeira até arrefecer.
Quanto tempo leva para preparar esta salada de frango light?
Esta salada de frango light leva cerca de 30 minutos para ser preparada.
Que tipo de frango devo usar para esta salada?
É recomendado usar peitos de frango, mas também é possível usar outras partes do frango. Por exemplo, asas, coxas ou asinhas.
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