A salada de feijão fradinho com atum é uma deliciosa receita brasileira que pode ser preparada usando ingredientes disponíveis na maioria dos mercados. Esta salada é leve e refrescante, além de saudável. É uma ótima maneira de servir a família ou os amigos e é tão fácil de fazer!
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão fradinho cozido
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara de tomates picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de alho picado
- 2 latas de atum em água
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de manjericão picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Comece cozinhando o feijão fradinho seguindo as instruções da embalagem. Enquanto o feijão está cozinhando, prepare os outros ingredientes. Pique a cebola, as azeitonas, os tomates e o alho. Em seguida, escorra o atum e desfie-o. Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Adicione o azeite, sal e pimenta a gosto e misture novamente. Deixe a salada repousar por alguns minutos antes de servir.
Consejos e dicas
- Você pode usar qualquer feijão para preparar esta salada. Feijão fradinho é o mais comum, mas você também pode usar feijão preto, branco, vermelho ou mesmo lentilhas.
- Você pode usar azeite de oliva extra-virgem para dar mais sabor à salada.
- Se você deseja uma salada mais picante, adicione um pouco de pimenta-malagueta.
- Se você deseja variar, você pode adicionar outros ingredientes como cenoura, milho, ervilhas, abacate ou até mesmo frango.
- Você também pode adicionar outras ervas à salada, como orégano, tomilho ou manjerona.
Como servir
Esta salada é ótima servida como entrada ou acompanhamento. É ótima para servir em ocasiões especiais ou mesmo para o almoço do dia a dia. Ela é ótima para levar para churrascos e também é ótima para comer frio. Você também pode adicionar alguns torradas para servir como prato principal.
Frequentemente Perguntas
- Qual ingrediente é usado para preparar a salada de feijão fradinho com atum? Os ingredientes usados para preparar a salada de feijão fradinho com atum são feijão fradinho, cebola, azeitonas, tomates, azeite, alho, atum em água, salsinha, manjericão, sal e pimenta.
- Qual é a melhor maneira de servir esta salada? Esta salada é ótima servida como entrada ou acompanhamento. Ela também é ótima para servir em ocasiões especiais ou mesmo para o almoço do dia a dia. Ela também é ótima para levar para churrascos e para comer frio.
- Posso adicionar outros ingredientes à salada de feijão fradinho com atum? Sim, você pode adicionar outros ingredientes à salada de feijão fradinho com atum, como cenoura, milho, ervilhas, abacate ou até mesmo frango. Você também pode adicionar outras ervas à salada, como orégano, tomilho ou manjerona.
- Quanto tempo leva para preparar esta salada? Leva cerca de 15 minutos para preparar esta salada. O tempo de preparação vai depender do tempo necessário para cozinhar o feijão e preparar os outros ingredientes.
- Quanto tempo dura esta salada? Esta salada pode durar até 4-5 dias se for armazenada corretamente na geladeira. Se você quiser armazená-la por mais tempo, você pode congelá-la. Ela pode durar até 3 meses na geladeira.
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